داده‌های این صفحه بررسی‌شده است
آخرین بررسی: ۱۴۰۵/۰۷/۱۲
ساکارز
Sucrose
بلور، کلوخه یا پودر سفید، سخت و بی‌بو. شکر در قندسازی و صنایع غذایی؛ گرد آن قابل انفجار است.
مترادف: Beet sugar
مترادف: Cane sugar
مترادف: Confectioner's sugar
مترادف: Granulated sugar
مترادف: Rock candy
مترادف: Saccarose
مترادف: Sugar
مترادف: Table sugar
مترادف: شکر
- شماره CAS
- 57-50-1
- فرمول شیمیایی
- C₁₂H₂₂O₁₁
- جرم مولکولی
- 342.3 g/mol
- حالت فیزیکی
- جامد بلوری
حدود مواجهه شغلی
| مرجع | نوع حد | مقدار | منبع و سال |
|---|---|---|---|
| NIOSH | TWA | 10 mg/m³ گرد کل؛ بخش قابل استنشاق (respirable): 5 mg/m³ | NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards (REL) — ed. online, 2026 دیده‌شده در ۱۴۰۵/۰۷/۱۲ |
| OSHA | TWA | 15 mg/m³ گرد کل؛ بخش قابل استنشاق (respirable): 5 mg/m³ | OSHA PEL, 29 CFR 1910 (via NIOSH Pocket Guide) — ed. online, 2026 دیده‌شده در ۱۴۰۵/۰۷/۱۲ |
| هر مقدار حد مواجهه به یک رکورد منبع نسخه‌دار متصل است و بدون منبع منتشر نمی‌شود. منابع و روش کار بانک مواد | |||
عددی از این جدول عوض شده؟ تاریخچه تغییرات این ماده
مسیرهای مواجهه
- استنشاق
- تماس پوستی یا چشمی
علائم و اثرات
- تحریک چشم، پوست و دستگاه تنفسی فوقانی
- سرفه
- اندام‌های هدف: چشم، دستگاه تنفسی
حفاظت فردی
ثبت نشده است.
روش نمونه‌برداری و تحلیل
- رسانه نمونه‌برداری
- فیلتر PVC وزن‌شده ۳۷ میلی‌متری، ۵ میکرومتر
- دبی پیشنهادی
- 1–2 L/min
- روش تحلیل
- وزن‌سنجی (گراویمتری) — NIOSH 0500
- شماره روش مرجع
- NIOSH 0500, 0600؛ OSHA Methods
محاسبه با این ماده
جرم مولکولی ساکارز در فرم این ابزارها از پیش وارد شده است.
منابع این صفحه
منبع هر حد مواجهه در جدول بالا کنار همان عدد آمده است. مشخصات، علائم، حفاظت و روش نمونه‌برداری از این منابع است: